કાર્બન ડાયોક્સાઇડના અભાવને ધ્યાનમાં રાખીને, ડોરચેસ્ટર બ્રૂઇંગ કેટલાક કિસ્સાઓમાં કાર્બન ડાયોક્સાઇડને બદલે નાઇટ્રોજનનો ઉપયોગ કરે છે.
"અમે ઘણા ઓપરેશનલ કાર્યો નાઇટ્રોજનમાં સ્થાનાંતરિત કરવામાં સક્ષમ હતા," મેકેન્નાએ આગળ કહ્યું. “આમાંના કેટલાક અસરકારક પ્યુર્જ ટાંકી અને કેનિંગ અને કેપીંગ પ્રક્રિયાઓમાં વાયુઓને બચાવવા છે. આ આજની તારીખમાં આપણી સૌથી મોટી સિદ્ધિઓ છે કારણ કે આ પ્રક્રિયાઓને ખૂબ કાર્બન ડાયોક્સાઇડની જરૂર છે. લાંબા સમય સુધી અમારી પાસે વિશેષ નાઇટ્રો પણ છે. બીઅર હોલ બીઅર પ્રોડક્શન લાઇન અમે બ્રુહાઉસ માટેના બધા નાઇટ્રોજનના ઉત્પાદન માટે સમર્પિત નાઇટ્રોજન જનરેટરનો ઉપયોગ કરીએ છીએ - બંને સમર્પિત નાઇટ્રો લાઇન માટે અને અમારા બિઅર ગેસ મિશ્રણ માટે. "
એન 2 એ ઉત્પન્ન કરવા માટે સૌથી આર્થિક નિષ્ક્રિય ગેસ છે અને ભોંયરાઓ, પેકેજિંગ રૂમ અને ક્રાફ્ટ બ્રૂઅરીઝના ઉકાળો રૂમમાં ઉપયોગ શોધી શકે છે. નાઇટ્રોજન પીણા-ગ્રેડના કાર્બન ડાયોક્સાઇડ કરતા સસ્તી હોય છે અને તમારા ક્ષેત્રમાં તેની ઉપલબ્ધતાના આધારે ઘણીવાર વધુ સસ્તું હોય છે.
એન 2 ને ઉચ્ચ દબાણવાળા સિલિન્ડરમાં ગેસ અથવા દેવર અથવા મોટા સ્ટોરેજ ટાંકીમાં પ્રવાહી તરીકે ખરીદી શકાય છે. નાઇટ્રોજન જનરેટરનો ઉપયોગ કરીને સાઇટ પર પણ ઉત્પન્ન કરી શકાય છે. નાઇટ્રોજન જનરેટર્સ હવાથી ઓક્સિજનના પરમાણુઓને દૂર કરીને કામ કરે છે.
નાઇટ્રોજન એ પૃથ્વીના વાતાવરણમાં (%78%) સૌથી વિપુલ પ્રમાણમાં તત્વ છે, બાકીની oxygen ક્સિજન અને ટ્રેસ વાયુઓ છે. તમે ઓછા કાર્બન ડાયોક્સાઇડનું ઉત્સર્જન કરો છો તેમ આ તેને વધુ પર્યાવરણને અનુકૂળ બનાવે છે.
ઉકાળવા અને પેકેજિંગમાં, એન 2 નો ઉપયોગ ઓક્સિજનને બિઅર દાખલ કરતા અટકાવવા માટે થાય છે. જ્યારે યોગ્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે (મોટાભાગના લોકો કાર્બન ડાયોક્સાઇડને નાઇટ્રોજન સાથે ભળી જાય છે જ્યારે કાર્બોરેટેડ બિઅરને હેન્ડલ કરે છે), નાઇટ્રોજનનો ઉપયોગ ટાંકી સાફ કરવા, ટાંકીથી ટાંકી સુધીના બિઅર, સ્ટોરેજ પહેલાં પ્રેશર કીગ્સ અને ટાંકીના ids ાંકણા માટે કરી શકાય છે. ટાંકી સાફ કરવામાં આવે છે અને નાઇટ્રો ઇન્જેક્શન આપવામાં આવે છે. સ્વાદિષ્ટ ઘટક તરીકે કાર્બન ડાયોક્સાઇડને બદલે. બારમાં, નાઇટ્રોનો ઉપયોગ નાઇટ્રો બિઅર ડિસ્પેન્સિંગ લાઇનોમાં, તેમજ ઉચ્ચ-દબાણમાં, લાંબા-અંતરની પ્રણાલીઓમાં થઈ શકે છે જ્યાં નાઇટ્રોજનને નળ પર ફીણથી અટકાવવા માટે કાર્બન ડાયોક્સાઇડની ચોક્કસ ટકાવારી સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. નાઇટ્રોજનનો ઉપયોગ ડીગાસ પાણી માટે સ્ટ્રિપિંગ ગેસ તરીકે પણ થઈ શકે છે (જો આ તમારા ઉત્પાદનનો ભાગ છે).
પોસ્ટ સમય: મે -18-2024