હંગઝોઉ નુઝુઓ ટેકનોલોજી ગ્રુપ કો., લિ.

ક્રાફ્ટ બ્રુઅરીઝ ઉકાળવા, પેકેજિંગ અને સર્વિંગ પ્રક્રિયામાં આશ્ચર્યજનક સંખ્યામાં એપ્લિકેશનમાં સીઓ 2 નો ઉપયોગ કરે છે: ટાંકીથી ટાંકીમાં બિઅર અથવા ઉત્પાદનને ખસેડવું, ઉત્પાદનને કાર્બોનાઇઝ કરવું, પેકેજિંગ પહેલાં ઓક્સિજનને શુદ્ધ કરવું, પ્રક્રિયામાં બીઅર પેકેજિંગ, રેસ્ટોરન્ટ અથવા બારમાં સફાઈ અને સેનિટાઇઝિંગ, બોટલિંગ ડ્રાફ્ટ બીઅર પછી બ્રિટ ટેન્ક્સ પૂર્વ-ફ્લશિંગ કર્યા પછી. આ ફક્ત શરૂઆત માટે છે.
પ્રક્રિયાના દરેક તબક્કે બોસ્ટન સ્થિત ડોર્ચેસ્ટર બ્રૂઇંગ કું. બિઅર પીરસતી-મેક્સ મેકેન્ના કહે છે, "અમે બ્રુઅરી અને બાર દરમ્યાન સીઓ 2 નો ઉપયોગ કરીએ છીએ." ”
ઘણા હસ્તકલા બ્રુઅરીઝની જેમ, ડોરચેસ્ટર બ્રૂઇંગને વ્યવસાયિક ગુણવત્તા સીઓ 2 ની અછતનો સામનો કરવો પડી રહ્યો છે જેને તેને ચલાવવાની જરૂર છે (અહીં આ અછતનાં બધા કારણો વિશે વાંચો).
"અમારા કરારોને કારણે, અમારા વર્તમાન સીઓ 2 સપ્લાયરોએ બજારના અન્ય ભાગોમાં ભાવમાં વધારો હોવા છતાં તેમના ભાવમાં વધારો કર્યો નથી." "અત્યાર સુધી, અસર મુખ્યત્વે મર્યાદિત વિતરણ પર રહી છે."
સીઓ 2 ની અભાવને વળતર આપવા માટે, ડોરચેસ્ટર બ્રૂઇંગ કેટલાક કિસ્સાઓમાં સીઓ 2 ને બદલે નાઇટ્રોજનનો ઉપયોગ કરે છે.
"અમે ઘણા ઓપરેશન નાઇટ્રોજનમાં ખસેડવામાં સક્ષમ હતા," મેકેન્નાએ આગળ કહ્યું. “કેટલાક સૌથી મહત્વપૂર્ણ લોકો કેનિંગ અને સીલિંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન કેન સાફ કરતા અને ગેસને covering ાંકી દેતા હતા. આ અમારા માટે અત્યાર સુધીનો સૌથી મોટો ઉમેરો છે કારણ કે આ પ્રક્રિયાઓને ઘણા બધા સીઓ 2 ની જરૂર પડે છે. લાંબા સમય સુધી અમારી પાસે વિશેષ નાઇટ્રો પ્લાન્ટ હતો. સમર્પિત નાઇટ્રો લાઇન અને અમારા બિઅર મિશ્રણ માટે - બાર માટે બધા નાઇટ્રોજન ઉત્પન્ન કરવા માટે અમે વિશેષ નાઇટ્રોજન જનરેટરનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. "
એન 2 એ ઉત્પાદન માટે સૌથી આર્થિક નિષ્ક્રિય ગેસ છે અને તેનો ઉપયોગ ક્રાફ્ટ બ્રુઅરી બેસમેન્ટ, બોટલ શોપ્સ અને બારમાં થઈ શકે છે. તમારા વિસ્તારમાં ઉપલબ્ધતાના આધારે એન 2 પીણાં માટે સીઓ 2 કરતા સસ્તી છે અને ઘણીવાર વધુ ઉપલબ્ધ છે.
એન 2 ને હાઇ પ્રેશર સિલિન્ડરોમાં અથવા ડીવર અથવા મોટા સ્ટોરેજ ટાંકીમાં પ્રવાહી તરીકે ગેસ તરીકે ખરીદી શકાય છે. નાઇટ્રોજન જનરેટરનો ઉપયોગ કરીને સાઇટ પર પણ ઉત્પન્ન કરી શકાય છે. નાઇટ્રોજન જનરેટર્સ હવાથી ઓક્સિજનના પરમાણુઓને દૂર કરીને કામ કરે છે.
પૃથ્વીના વાતાવરણમાં નાઇટ્રોજન એ સૌથી વિપુલ પ્રમાણમાં (78%) છે, બાકીના ઓક્સિજન અને ટ્રેસ વાયુઓ છે. તે તેને વધુ પર્યાવરણને અનુકૂળ બનાવે છે કારણ કે તમે ઓછા સીઓ 2 ઉત્સર્જન કરો છો.
ઉકાળવા અને પેકેજિંગમાં, એન 2 નો ઉપયોગ ઓક્સિજનને બિઅરથી દૂર રાખવા માટે થઈ શકે છે. જ્યારે યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરવામાં આવે ત્યારે (મોટાભાગના લોકો સીઓ 2 ને એન 2 સાથે ભળી જાય છે જ્યારે કાર્બોરેટેડ બિઅર સાથે કામ કરે છે) એન 2 નો ઉપયોગ ટાંકીને સાફ કરવા માટે કરી શકાય છે, ટાંકીથી ટાંકીમાં બિઅરને સ્થાનાંતરિત કરે છે, સ્ટોરેજ પહેલાં કેગ્સને દબાણ કરે છે, જ્યારે કેપ્સ હેઠળ વાયુયુક્ત હોય છે. સ્વાદ અને માઉથફિલ માટે ઘટક. બારમાં, નાઇટ્રોનો ઉપયોગ નાઇટ્રોપીવ માટે નળના પાણીની લાઇનમાં તેમજ ઉચ્ચ દબાણ/લાંબા અંતરની એપ્લિકેશનોમાં થાય છે જ્યાં બીઅરને નળ પર ફોમિંગથી અટકાવવા માટે નાઇટ્રોજન સીઓ 2 ની ચોક્કસ ટકાવારી સાથે ભળી જાય છે. જો આ તમારી પ્રક્રિયાનો ભાગ છે તો પાણીના ડિગ્સિંગ માટે એન 2 નો ઉપયોગ ગેસના બોઇલ તરીકે પણ થઈ શકે છે.
હવે, જેમ કે આપણે સીઓ 2 ની ઉણપ અંગેના અમારા અગાઉના લેખમાં ઉલ્લેખ કર્યો છે, નાઇટ્રોજન એ તમામ ઉકાળવાની એપ્લિકેશનોમાં સીઓ 2 માટે ચોક્કસ રિપ્લેસમેન્ટ નથી. આ વાયુઓ અલગ રીતે વર્તે છે. તેમની પાસે વિવિધ પરમાણુ વજન અને વિવિધ ઘનતા છે.
ઉદાહરણ તરીકે, સીઓ 2 એન 2 કરતા પ્રવાહીમાં વધુ દ્રાવ્ય છે. આથી જ નાઇટ્રોજન નાના પરપોટા અને બિઅરમાં એક અલગ માઉથફિલ આપે છે. આ જ કારણ છે કે બ્રુઅર્સ ગેસિયસ નાઇટ્રોજનને નાઇટ્રેટ બિઅરને બદલે પ્રવાહી નાઇટ્રોજન ટીપાંનો ઉપયોગ કરે છે. લોકો કહે છે કે કાર્બન ડાયોક્સાઇડ કડવાશ અથવા ખાટાનો સંકેત પણ ઉમેરે છે જે નાઇટ્રોજન નથી, જે ફ્લેવર પ્રોફાઇલને બદલી શકે છે. નાઇટ્રોજન પર સ્વિચ કરવાથી બધી કાર્બન ડાયોક્સાઇડ સમસ્યાઓ હલ થશે નહીં.
બ્રુઅર્સ ઇન્સ્ટિટ્યૂટના તકનીકી ઉકાળવાના કાર્યક્રમોના ડિરેક્ટર ચક સ્કેપેક કહે છે, "ત્યાં સંભવિત છે," પરંતુ નાઇટ્રોજન એ પેનેસીઆ અથવા ઝડપી ફિક્સ નથી. સીઓ 2 અને નાઇટ્રોજન તદ્દન અલગ વર્તન કરે છે. જો તમે સીઓ 2 ને શુદ્ધ કરો છો તેના કરતા તમને ટાંકીમાં હવા સાથે વધુ નાઇટ્રોજન ભળી જશે. તેથી તેને વધુ નાઇટ્રોજનની જરૂર પડશે. હું આ વારંવાર સાંભળું છું.
“મને ખબર છે તે એક બ્રૂઅર ખરેખર સ્માર્ટ હતું અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડને નાઇટ્રોજનથી બદલવાનું શરૂ કર્યું, અને તેમના બિઅરમાં તેમાં ઘણું વધારે ઓક્સિજન હતું, તેથી હવે તેઓ નાઇટ્રોજન અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડના મિશ્રણનો ઉપયોગ થોડો વધુ નસીબ સાથે કરે છે. માત્ર એટલું જ નહીં, “અરે, અમે અમારી બધી સમસ્યાઓ હલ કરવા માટે નાઇટ્રોજનનો ઉપયોગ શરૂ કરીશું. સાહિત્યમાં આ વિશે ઘણું બધું જોવાનું સારું છે, અમે વધુ લોકો ખરેખર કેટલાક સંશોધન કરતા જોવાનું શરૂ કરી રહ્યા છીએ, અને, તમે જાણો છો, આ રિપ્લેસમેન્ટ માટે શ્રેષ્ઠ પ્રયાસો સાથે આવવા માટે.
આ વાયુઓની ડિલિવરી અલગ હશે કારણ કે તેમની પાસે વિવિધ ઘનતા છે જેના પરિણામે કેટલાક એન્જિનિયરિંગ અથવા સ્ટોરેજ ફેરફારો થઈ શકે છે. અલાગાશ બ્રૂઇંગ કું ખાતેના માસ્ટર બ્રૂઅર જેસન પર્કીન્સ સાંભળો, તેની બોટલિંગ લાઇન અને ગેસ મેનીફોલ્ડને સીલંટ અને બબલ બ્રેકર માટે દબાણયુક્ત બાઉલ ભરવા માટે સીઓ 2 નો ઉપયોગ કરવા માટે તેની બોટલિંગ લાઇન અને ગેસ મેનીફોલ્ડને અપગ્રેડ કરવાની ચર્ચા કરો. સંગ્રહ અલગ અલગ હોઈ શકે છે.
"ત્યાં ચોક્કસપણે કેટલાક તફાવતો છે, અંશત. આપણને નાઇટ્રોજન કેવી રીતે મળે છે તેના કારણે," મેકેન્નાએ કહ્યું. “અમને ડેવર્સમાં શુદ્ધ પ્રવાહી નાઇટ્રોજન મળે છે, તેથી તેને સંગ્રહિત કરવું એ આપણા સીઓ 2 ટાંકીથી ખૂબ અલગ છે: તે નાના છે, રોલરો પર અને ફ્રીઝરમાં સંગ્રહિત છે. અમે તેને આગલા સ્તર પર લઈ ગયા છે. નાઇટ્રોજન માટે કાર્બન ડાયોક્સાઇડ, પરંતુ ફરીથી, અમે કેવી રીતે સંક્રમણને અસરકારક અને જવાબદારીપૂર્વક કેવી રીતે બનાવવી તે વિશે ખૂબ કાળજી રાખીએ છીએ તેની ખાતરી કરવા માટે કે બિઅર તેના ઉચ્ચતમ સ્તરે દરેક પગલા પર છે. કી, કેટલાક કિસ્સાઓમાં તે ખૂબ જ સરળ પ્લગ અને પ્લે રિપ્લેસમેન્ટ હતું, જ્યારે અન્ય કિસ્સાઓમાં તેને સામગ્રી, માળખાગત સુવિધાઓ, ઉત્પાદન, વગેરેમાં નોંધપાત્ર સુધારણા જરૂરી છે. "
ટાઇટસ કું (એર કોમ્પ્રેશર્સ, એર ડ્રાયર્સ અને પેન્સિલ્વેનીયાની બહાર એર કોમ્પ્રેસર સેવાઓનો સપ્લાયર) ના આ ઉત્તમ લેખ મુજબ, નાઇટ્રોજન જનરેટર બેમાંથી એક રીતે કાર્ય કરે છે:
પ્રેશર સ્વિંગ or સોર્સપ્શન: પ્રેશર સ્વિંગ or સોર્સપ્શન (પીએસએ) કાર્બન મોલેક્યુલર ચાળણીનો ઉપયોગ કરીને પરમાણુઓને અલગ કરવા માટે કામ કરે છે. ચાળણીમાં ઓક્સિજનના પરમાણુઓ જેવા જ કદના છિદ્ર છે, તે પરમાણુઓ પસાર થતાં જ તેને ફસાવે છે અને મોટા નાઇટ્રોજન પરમાણુઓને મંજૂરી આપે છે. ત્યારબાદ જનરેટર બીજા ચેમ્બર દ્વારા ઓક્સિજન મુક્ત કરે છે. આ પ્રક્રિયાનું પરિણામ એ છે કે નાઇટ્રોજન શુદ્ધતા 99.999%સુધી પહોંચી શકે છે.
નાઇટ્રોજનની પટલ પે generation ી. પટલ નાઇટ્રોજન જનરેશન પોલિમર રેસાનો ઉપયોગ કરીને પરમાણુઓને અલગ કરીને કામ કરે છે. આ તંતુઓ હોલો છે, જેમાં સપાટીના છિદ્રો ઓક્સિજનને પસાર થવા દેવા માટે પૂરતા નાના છે, પરંતુ ગેસ પ્રવાહમાંથી ઓક્સિજનને દૂર કરવા માટે નાઇટ્રોજન પરમાણુઓ માટે ખૂબ નાના છે. આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને જનરેટર 99.5% શુદ્ધ નાઇટ્રોજન ઉત્પન્ન કરી શકે છે.
ઠીક છે, પીએસએ નાઇટ્રોજન જનરેટર મોટા પ્રમાણમાં અને ઉચ્ચ પ્રવાહ દરે અલ્ટ્રા-શુદ્ધ નાઇટ્રોજનનું ઉત્પાદન કરે છે, નાઇટ્રોજનનું સૌથી શુદ્ધ સ્વરૂપ જે ઘણા બ્રુઅરીઝની આવશ્યકતા છે. અલ્ટ્રાપ્યુર એટલે 99.9995% થી 99%. પટલ નાઇટ્રોજન જનરેટર નાના બ્રુઅરીઓ માટે આદર્શ છે કે જેમાં નીચા વોલ્યુમ, નીચા પ્રવાહના વિકલ્પની જરૂર હોય છે જ્યાં 99% થી 99.9% શુદ્ધતા સ્વીકાર્ય છે.
નવીનતમ તકનીકનો ઉપયોગ કરીને, એટલાસ કોપ્કો નાઇટ્રોજન જનરેટર એ એક ખાસ ડાયફ્ર ra મ સાથે કોમ્પેક્ટ Industrial દ્યોગિક હવા કોમ્પ્રેસર છે જે નાઇટ્રોજનને કોમ્પ્રેસ્ડ એર સ્ટ્રીમથી અલગ કરે છે. ક્રાફ્ટ બ્રૂઅરીઝ એટલાસ કોપો માટે એક મોટા લક્ષ્ય પ્રેક્ષકો છે. એટલાસ કોપ્કો વ્હાઇટ પેપર અનુસાર, બ્રુઅર્સ સામાન્ય રીતે સાઇટ પર નાઇટ્રોજન ઉત્પન્ન કરવા માટે ક્યુબિક ફુટ દીઠ 10 0.10 અને $ 0.15 ની વચ્ચે ચૂકવે છે. આ તમારા સીઓ 2 ખર્ચ સાથે કેવી રીતે તુલના કરે છે?
એટલાસ કોપ્કોના industrial દ્યોગિક વાયુઓના બિઝનેસ ડેવલપમેન્ટ મેનેજર પીટર અસ્કિની કહે છે કે, "અમે છ માનક પેકેજો પ્રદાન કરીએ છીએ જેમાં દર વર્ષે થોડા હજારથી સેંકડો બેરલથી તમામ બ્રુઅરીઝના% ૦% આવરી લેવામાં આવ્યા છે." “એક શરાબ્ય કાર્યક્ષમતા જાળવી રાખતી વૃદ્ધિને સક્ષમ કરવા માટે તેના નાઇટ્રોજન જનરેટરની ક્ષમતામાં વધારો કરી શકે છે. આ ઉપરાંત, જો બ્રુઅરીની કામગીરી નોંધપાત્ર રીતે વિસ્તૃત થાય તો મોડ્યુલર ડિઝાઇન બીજા જનરેટરને ઉમેરવાની મંજૂરી આપે છે. "
એસ્ક્વિની સમજાવે છે, "નાઇટ્રોજનનો ઉપયોગ સીઓ 2 ને સંપૂર્ણપણે બદલવાનો નથી," પરંતુ અમને લાગે છે કે વાઇનમેકર્સ તેમના વપરાશને લગભગ 70%ઘટાડી શકે છે. મુખ્ય ડ્રાઇવિંગ બળ ટકાઉપણું છે. કોઈપણ વાઇનમેકર માટે તેમના પોતાના પર નાઇટ્રોજનનું ઉત્પાદન કરવું ખૂબ જ સરળ છે. વધુ ગ્રીનહાઉસ વાયુઓનો ઉપયોગ કરશો નહીં. " જે પર્યાવરણ માટે વધુ સારું છે તે પ્રથમ મહિનાથી ચૂકવણી કરશે, જે સીધી તળિયાને અસર કરશે, જો તે ખરીદતા પહેલા તે બતાવતું નથી, તો તેને ખરીદશો નહીં. અહીં અમારા સરળ નિયમો છે. સીઓ 2 ની માંગ શુષ્ક બરફ જેવા આવા ઉત્પાદનોના ઉત્પાદન માટે આકાશી છે, જે મોટા પ્રમાણમાં સીઓ 2 નો ઉપયોગ કરે છે અને રસીઓને પરિવહન કરવા માટે જરૂરી છે. યુ.એસ. માં બ્રુઅરીઝ સપ્લાયના સ્તર વિશે ચિંતા વ્યક્ત કરી રહી છે અને આશ્ચર્યચકિત થઈ રહી છે કે શું તેઓ શરાબની જરૂરિયાતો સાથે ભાવ સ્તરને સુસંગત રાખી શકે છે. "
અગાઉ સૂચવ્યા મુજબ, નાઇટ્રોજન શુદ્ધતા ક્રાફ્ટ બ્રુઅર્સ માટે મોટી ચિંતા હશે. સીઓ 2 ની જેમ, નાઇટ્રોજન બિઅર અથવા વોર્ટ સાથે સંપર્ક કરશે અને તેની સાથે અશુદ્ધિઓ લઈ જશે. આ જ કારણ છે કે ઘણા ખોરાક અને પીણા નાઇટ્રોજન જનરેટર્સને તેલ મુક્ત એકમો તરીકે જાહેર કરવામાં આવશે (નીચેની સાઇડબારમાં છેલ્લા વાક્યમાં તેલ-મુક્ત કોમ્પ્રેશર્સના સ્વચ્છતા લાભો વિશે જાણો).
"જ્યારે આપણે સીઓ 2 પ્રાપ્ત કરીએ છીએ, ત્યારે અમે તેની ગુણવત્તા અને દૂષણ ચકાસીએ છીએ, જે સારા સપ્લાયર સાથે કામ કરવાનો બીજો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે," મેકેન્નાએ કહ્યું. “નાઇટ્રોજન થોડું અલગ છે, તેથી જ આપણે હજી પણ શુદ્ધ પ્રવાહી નાઇટ્રોજન ખરીદીએ છીએ. બીજી વસ્તુ જે આપણે જોઈ રહ્યા છીએ તે આંતરિક નાઇટ્રોજન જનરેટરને શોધી અને ભાવો છે - ફરીથી, નાઇટ્રોજન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને તે ઓક્સિજનના વપરાશને મર્યાદિત કરવા માટે શુદ્ધતા સાથે ઉત્પન્ન કરે છે. અમે આને સંભવિત રોકાણ તરીકે જુએ છે, તેથી બ્રુઅરીમાં એકમાત્ર પ્રક્રિયાઓ કે જે સંપૂર્ણપણે સીઓ 2 પર આધારિત છે તે બિઅર કાર્બોનેશન અને નળના પાણીની જાળવણી હશે.
“પરંતુ ધ્યાનમાં રાખવાની એક ખરેખર મહત્વની બાબત - ફરીથી, કંઈક કે જે અવગણના કરવા માટે પસંદ કરે છે પરંતુ તે બિઅરની ગુણવત્તા જાળવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે - તે છે કે કોઈ પણ નાઇટ્રોજન જનરેટરને ઓક્સિજનના વપરાશ અને ઓક્સિડેશનના જોખમને મર્યાદિત કરવા માટે બીજા દશાંશ સ્થળે [એટલે કે 99.99% શુદ્ધતા] નાઇટ્રોજન ઉત્પન્ન કરવાની જરૂર છે. ચોકસાઈ અને શુદ્ધતાના આ સ્તરને વધુ નાઇટ્રોજન જનરેટર ખર્ચની જરૂર પડે છે, પરંતુ નાઇટ્રોજનની ગુણવત્તાની ખાતરી કરે છે અને તેથી તે બિઅરની ગુણવત્તામાં છે. "
નાઇટ્રોજનનો ઉપયોગ કરતી વખતે બ્રુઅર્સને ઘણા બધા ડેટા અને ગુણવત્તા નિયંત્રણની જરૂર હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો કોઈ બ્રૂઅર ટાંકી વચ્ચે બિઅર ખસેડવા માટે એન 2 નો ઉપયોગ કરે છે, તો ટાંકીમાં અને ટાંકી અથવા બોટલમાં સીઓ 2 ની સ્થિરતા પ્રક્રિયા દરમ્યાન દેખરેખ રાખવી આવશ્યક છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, શુદ્ધ એન 2 યોગ્ય રીતે કામ કરી શકશે નહીં (ઉદાહરણ તરીકે, કન્ટેનર ભરતી વખતે) કારણ કે શુદ્ધ એન 2 સોલ્યુશનમાંથી સીઓ 2 ને દૂર કરશે. પરિણામે, કેટલાક બ્રુઅર્સ બાઉલ ભરવા માટે CO2 અને N2 ના 50/50 મિશ્રણનો ઉપયોગ કરશે, જ્યારે અન્ય લોકો તેને સંપૂર્ણપણે ટાળશે.
એન 2 પ્રો ટીપ: ચાલો જાળવણીની વાત કરીએ. નાઇટ્રોજન જનરેટર ખરેખર "તેને સેટ કરો અને તેને ભૂલી જાઓ" જેટલું નજીક છે તેટલું નજીક છે, પરંતુ કેટલાક ઉપભોક્તા, જેમ કે ફિલ્ટર્સ, અર્ધ-નિયમિત રિપ્લેસમેન્ટની જરૂર હોય છે. લાક્ષણિક રીતે, આ સેવા લગભગ દર 4000 કલાકે જરૂરી છે. તે જ ટીમ જે તમારા એર કોમ્પ્રેસરની સંભાળ રાખે છે તે પણ તમારા જનરેટરની સંભાળ લેશે. મોટાભાગના જનરેટર્સ તમારા આઇફોન જેવા સરળ નિયંત્રક સાથે આવે છે અને સંપૂર્ણ એપ્લિકેશન રિમોટ મોનિટરિંગ ક્ષમતાઓ પ્રદાન કરે છે.
ટાંકી પર્જ ઘણા કારણોસર નાઇટ્રોજન શુદ્ધિકરણથી અલગ છે. એન 2 હવા સાથે સારી રીતે ભળી જાય છે, તેથી તે CO2 ની જેમ O2 સાથે વાતચીત કરતું નથી. એન 2 હવા કરતા હળવા પણ છે, તેથી તે ટાંકીને ઉપરથી નીચેથી ભરે છે, જ્યારે સીઓ 2 તેને નીચેથી ટોચ પર ભરે છે. તે સ્ટોરેજ ટાંકીને શુદ્ધ કરવા માટે સીઓ 2 કરતા વધુ એન 2 લે છે અને ઘણીવાર વધુ શ shot ટ બ્લાસ્ટિંગની જરૂર પડે છે. શું તમે હજી પણ પૈસા બચાવશો?
નવા industrial દ્યોગિક ગેસ સાથે સલામતીના નવા મુદ્દાઓ પણ .ભા થાય છે. બ્રુઅરીએ ચોક્કસપણે ઓ 2 સેન્સર ઇન્સ્ટોલ કરવું જોઈએ જેથી કર્મચારીઓ ઇન્ડોર હવાની ગુણવત્તાની કલ્પના કરી શકે - જેમ કે તમારી પાસે એન 2 ડીવર્સ રેફ્રિજરેટરમાં આ દિવસોમાં સંગ્રહિત છે.
પરંતુ નફાકારકતા સીઓ 2 પુન recovery પ્રાપ્તિ છોડને સરળતાથી વટાવી શકે છે. આ વેબિનારમાં, એફઓટીએચ પ્રોડક્શન સોલ્યુશન્સ (એક એન્જિનિયરિંગ ફર્મ) ના ડીયોન ક્વિન જણાવે છે કે એન 2 ઉત્પાદન માટે ટન દીઠ $ 8 અને 20 ડોલરનો ખર્ચ થાય છે, જ્યારે પુન recovery પ્રાપ્તિ પ્લાન્ટ સાથે સીઓ 2 ને કબજે કરે છે.
નાઇટ્રોજન જનરેટર્સના ફાયદામાં સીઓ 2 અને નાઇટ્રોજનના કરાર અને પુરવઠા પર ઓછામાં ઓછું અવલંબન દૂર કરવું અથવા ઓછામાં ઓછું ઘટાડવાનો સમાવેશ થાય છે. આ સ્ટોરેજ સ્પેસને બચાવે છે કારણ કે બ્રુઅરીઝ, નાઇટ્રોજન બોટલોને સંગ્રહિત અને પરિવહન કરવાની જરૂરિયાતને દૂર કરીને, જેટલી જરૂરિયાત બનાવે છે અને સ્ટોર કરી શકે છે. સીઓ 2 ની જેમ, શિપિંગ અને નાઇટ્રોજનનું સંચાલન ગ્રાહક દ્વારા ચૂકવવામાં આવે છે. નાઇટ્રોજનરેટર્સ સાથે, આ હવે કોઈ સમસ્યા નથી.
નાઇટ્રોજન જનરેટર ઘણીવાર શરાબના વાતાવરણમાં એકીકૃત કરવું સરળ હોય છે. નાના નાઇટ્રોજન જનરેટર્સને દિવાલ-માઉન્ટ કરી શકાય છે જેથી તેઓ ફ્લોર સ્પેસ લે નહીં અને શાંતિથી કાર્ય ન કરે. આ બેગ બદલાતા આજુબાજુના તાપમાનને સારી રીતે હેન્ડલ કરે છે અને તાપમાનના વધઘટ માટે ખૂબ જ પ્રતિરોધક છે. બહાર સ્થાપિત કરી શકાય છે, પરંતુ આત્યંતિક high ંચી અને ઓછી આબોહવા માટે ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
એટલાસ કોપ્કો, પાર્કર હેનીફિન, સાઉથ-ટેક સિસ્ટમ્સ, મિલકાર્બ અને હોલ્ટેક ગેસ સિસ્ટમ્સ સહિત નાઇટ્રોજન જનરેટરના ઘણા ઉત્પાદકો છે. એસ્ક્વિનીએ જણાવ્યું હતું કે, નાના નાઇટ્રોજન જનરેટરની કિંમત પાંચ વર્ષના લીઝ-થી-પોતાના કાર્યક્રમ હેઠળ મહિનામાં આશરે $ 800 થઈ શકે છે.
"દિવસના અંતે, જો નાઇટ્રોજન તમારા માટે યોગ્ય છે, તો તમારી પાસે પસંદ કરવા માટે વિવિધ સપ્લાયર્સ અને તકનીકીઓ છે," એસ્કિનીએ કહ્યું. “તમારા માટે કયું યોગ્ય છે તે શોધો અને ખાતરી કરો કે તમારી પાસે માલિકીની કુલ કિંમત [માલિકીની કુલ કિંમત] ની સારી સમજ છે અને ઉપકરણો વચ્ચે શક્તિ અને જાળવણી ખર્ચની તુલના કરો. તમે ઘણી વાર જોશો કે સસ્તી ખરીદી તમારી નોકરી માટે યોગ્ય નથી. "
નાઇટ્રોજન જનરેટર સિસ્ટમ્સ એર કોમ્પ્રેસરનો ઉપયોગ કરે છે, અને મોટાભાગના હસ્તકલા બ્રુઅરીઝ પાસે પહેલેથી જ એક છે, જે હાથમાં છે.
ક્રાફ્ટ બ્રૂઅરીઝમાં કયા એર કોમ્પ્રેશર્સનો ઉપયોગ થાય છે? પાઈપો અને ટાંકી દ્વારા પ્રવાહી દબાણ કરે છે. વાયુયુક્ત પહોંચાડવા અને નિયંત્રણ માટે energy ર્જા. વર્ટ, આથો અથવા પાણીનો વાયુ. નિયંત્રણ વાલ્વ. સફાઈ દરમિયાન ટાંકીમાંથી કાદવને દબાણ કરવા અને છિદ્ર સફાઈમાં સહાય કરવા માટે ગેસને શુદ્ધ કરો.
ઘણી બ્રુઅરી એપ્લિકેશનોને 100% ઓઇલ-ફ્રી એર કોમ્પ્રેશર્સનો વિશેષ ઉપયોગ જરૂરી છે. જો તેલ બિઅર સાથે સંપર્કમાં આવે છે, તો તે આથોને મારી નાખે છે અને ફીણને ફ્લેટ કરે છે, જે પીણું બગાડે છે અને બિઅરને ખરાબ બનાવે છે.
તે સુરક્ષા જોખમ પણ છે. કારણ કે ખોરાક અને પીણા ઉદ્યોગ ખૂબ સંવેદનશીલ હોય છે, ત્યાં સખત ગુણવત્તા અને શુદ્ધતાના ધોરણો છે, અને તે યોગ્ય રીતે. ઉદાહરણ: 10 થી 15 એચપી સુધી સુલૈર એસઆરએલ શ્રેણી ઓઇલ-ફ્રી એર કોમ્પ્રેશર્સ. (7.5 થી 11 કેડબલ્યુ સુધી) ક્રાફ્ટ બ્રુઅરીઝ માટે યોગ્ય છે. બ્રૂઅરીઓ આ પ્રકારના મશીનોની શાંતિનો આનંદ માણે છે. એસઆરએલ શ્રેણી 48 ડીબીએ સુધી નીચા અવાજનું સ્તર પ્રદાન કરે છે, જે કોમ્પ્રેસરને અલગ સાઉન્ડપ્રૂફ રૂમ વિના ઇનડોર ઉપયોગ માટે યોગ્ય બનાવે છે.
જ્યારે સ્વચ્છ હવા જટિલ હોય છે, જેમ કે બ્રુઅરીઝ અને ક્રાફ્ટ બ્રુઅરીઝમાં, તેલ મુક્ત હવા આવશ્યક છે. સંકુચિત હવામાં તેલના કણો ડાઉનસ્ટ્રીમ પ્રક્રિયાઓ અને ઉત્પાદનને દૂષિત કરી શકે છે. ઘણા બ્રુઅરીઝ એક વર્ષમાં હજારો બેરલ અથવા બીયરના ઘણા કિસ્સાઓ ઉત્પન્ન કરે છે, તેથી તે જોખમ લેવાનું પોસાય તેમ નથી. તેલ મુક્ત કોમ્પ્રેશર્સ ખાસ કરીને એપ્લિકેશન માટે યોગ્ય છે જ્યાં હવા ફીડસ્ટોક સાથે સીધા સંપર્કમાં હોય છે. એપ્લિકેશનમાં પણ જ્યાં ઘટકો અને હવા વચ્ચે કોઈ સીધો સંપર્ક નથી, જેમ કે પેકેજિંગ લાઇનોમાં, તેલ મુક્ત કોમ્પ્રેસર અંતિમ ઉત્પાદનને માનસિક શાંતિ માટે સ્વચ્છ રાખવામાં મદદ કરે છે.